用料
| 豆角 | 克 |
| 開水 | |
| 白醋 |
自制酸豆角（家常簡易版第二天即食）的做法
把豆角兩頭摘好，清洗乾淨，晾乾水（其實我沒晾乾），然後找個盆把豆角放進去，水燒開以後把開水倒進盆，如上圖，開水淹沒過豆角就行了，然後倒幾滴醋，拿個蓋子蓋好，放一邊就好了。
![自制酸豆角（家常簡易版第二天即食）的做法步驟圖 第2張]( "自制酸豆角（家常簡易版第二天即食）的做法步驟圖 第2張")
第二天就可以炒酸豆角肉沫了，我這是肉丁，鍋裏炒的時候如果覺得不夠酸，上鍋前可以再噴點酸翻幾下，味道就更好啦
![自制酸豆角（家常簡易版第二天即食）的做法步驟圖 第3張]( "自制酸豆角（家常簡易版第二天即食）的做法步驟圖 第3張")
小貼士
做好一定要蓋蓋子，要不然變不成黃色的豆角。
想吃每天能做，而且快哦
自制酸豆角（家常簡易版第二天即食）
菜譜
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