聖誕節了,就想給家人們做個奶油蛋糕歡樂一下~
用料
六寸戚風 | 1個 |
淡奶油 | 適量 |
白砂糖 | 適量 |
草莓 | 兩個 |
簡易快手草莓聖誕奶油蛋糕的做法
先烤個戚風胚子,烤完倒扣放涼脱模橫切三片備用
淡奶油加糖打發,奶油看自己大概需要多少,甜度自已調節,我沒有稱重大概是三百克奶油30克糖的樣子。打發之後就可以抹蛋糕胚了,抹完胚子用圓形裱花嘴裱一圈圍邊,草莓一切二,中間擠奶油做成聖誕老人,眼睛位置可以用黑芝麻,或者融化一些黑巧克力點上去,都可以。放好草莓之後再選個喜歡的花嘴裝飾一下~
最後寫上祝福語就完成啦,我一激動寫了happy,大家可以無視~~~
最後裝進蛋糕盒就歐啦
小貼士
淡奶油蛋糕一定要放冰箱,奶油容易軟化的,切記。