每年都給毛孩子過生日,網上買的長的好看但外層有點硬,每次都弄掉再給吃,今年自己做給,食材好,更健康
用料
三文魚 | 1大塊 |
雞肉 | 若干 |
胡蘿蔔 | 一根 |
雞蛋 | 3個 |
低筋麪粉 | 60克 |
外層 | |
土豆 | 2個 |
酸奶 | 1罐 |
芝士 | 三片 |
寵物三文魚雞肉蛋糕的做法
土豆,胡蘿蔔,三文魚蒸熟,雞肉水煮
把胡蘿蔔絞成泥,和蛋黃,低筋麪粉,混合加適量牛奶
把雞肉,三文魚一起混合
蛋白打發成型,按戚風方式取三分之一混合,再一起倒入蛋白霜內,不要過分攪拌
倒入模具,包保險膜,蒸30分鐘,乘熱脱模
把土豆泥和酸奶放料理機打勻(可加一點牛奶),用刮刀膜面,鋪上芝士入烤箱烤到芝士融化
數字是用剩下的少量黃油加壓碎的消化餅乾,加剩下的酸奶土豆泥,捏出的造型
孩子和狗一起吃
小貼士
自己做的蛋糕,外層鬆軟,不添加任何調料,無糖,無鹽,無油,考好以後香氣撲鼻,狗狗超愛吃