一次就成功的電飯鍋蛋糕🍰呀

好吃又好看，做起來吧！
沒有那麼多繁瑣的步驟，簡單易做。
用量不需要那麼那麼的精準也可以做出好吃的蛋糕。

用料  

一次就成功的電飯鍋蛋糕🍰呀的做法  

1. 準備乾淨、乾燥的容器將蛋清蛋黃分離，將蛋清打發至能立起來即可，蛋清內滴入幾滴白醋，糖分三次加入蛋清（我用的筷子🥢打發蛋清哦，用時1小時20分鐘）。
   
   將蛋黃攪拌均勻+牛奶+玉米油+麪粉+白糖繼續攪拌均勻至無顆粒，（如果牛奶倒多了，可以再加點麪粉)加入一勺打發好的蛋清，像炒菜一樣翻動均勻，再將所有面糊倒入打發好的蛋清中，翻動均勻。
   
   電飯鍋內抹油，將攪拌好的麪糊倒入，震一震，震掉氣泡。
   
   按下煮飯鍵，若煮飯鍵跳了，稍停片刻繼續按下煮飯鍵，反覆幾次即可熟了。

2. 我電飯鍋按的煮飯鍵大約十分鐘就跳了，我又停了2-3分鐘再次按下，這次跳了以後我悶了十五分鐘，打開後就是圖片的樣子。

3. 有彈性且非常香，口感很好的，做蛋糕一上午，消滅十分鐘😂

小貼士

手動打蛋清需要足夠耐心哦，電動打蛋器就輕鬆許多啦。