芝士香提奶油紙杯蛋糕 cup cake烘焙甜品 麥mai烘焙工作室

芝士香緹奶油：此奶油類似冰淇淋口感，味道醇厚香甜，可做cup cake的表面裝飾，也可以做成品蛋糕的抹面，擠花邊，蛋糕卷夾心都完全沒問題！好吃到飛起來，誰吃誰知道！
配方：芝士30克（鐵塔或kiri牌子都可以）
芝士的量可以根據自己口味增減
淡奶油100克（鐵塔）
細砂糖8克
製作方法：看視頻
花嘴：1M。或惠爾通2D花嘴
紙杯蛋糕做法參考我之前發的視頻教程來做
芝士香緹奶油 cupcake 紙杯蛋糕製作教程烘焙教程 甜品 奶油打發 不易化奶油 麥mai烘焙工作室（麥麥烘焙工作室）

用料  

芝士香提奶油紙杯蛋糕 cup cake烘焙甜品 麥mai烘焙工作室的做法  

1. 軟化芝士，輕微打發即可

2. 加入淡奶油和細砂糖打發

3. 打發至奶油紋路不消失，裝入裱花袋，裱花嘴型號1M

4. 擠上芝士香緹奶油，撒上糖珠，可以放其他裝飾品。

小貼士

芝士可以選用其他牌子代替