香橙乳酪蛋糕

最近入了些秭歸夏橙，真的很不錯滴！今天，就用橙+奶油奶酪來做一個美味可口的蛋糕吃吃吧！

用料  

香橙乳酪蛋糕的做法  

1. 橙子用鹽搓洗乾淨後瀝乾水分，一個切薄片，一個人刨出橙屑，備用

2. 兩個雞蛋加入適量的檸檬汁打出大泡泡，再分三次加入細砂糖

3. 用打蛋器打發至兩倍大

4. 秤好奶油奶酪，軟化後拌勻

5. 加入到打發好的蛋液中

6. 打發成細膩光滑的蛋奶糊

7. 加入橙屑拌勻

8. 篩入低筋麪粉和泡打粉

9. 切拌均勻

10. 再加入玉米油

11. 輕輕拌勻

12. 這時取出電飯鍋的內膽，抹上一層薄薄的玉米油，灑上一層薄薄的細砂糖，將切好的橙片鋪滿鍋底

13. 再將奶酪糊倒入電飯鍋內

14. 啟動電飯鍋的蛋糕模式🔛

15. 時間到！取出，倒扣在盤子上，

16. 切下一塊，就着橙汁，吃吃喝喝，好不愜意！