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用料
家庭版曲奇 超簡單的做法
黃油和糖份(糖分更白更細 不要加錯)加入攪拌機 又慢到快攪拌至蓬鬆變白
加入一個雞蛋攪拌至無雞蛋液再加另一個重複到像奶油霜
低筋粉過篩加入雞蛋霜中慢速攪拌(不要太久 防止上勁)
手攪至細膩裝袋
防粘烤盤不刷油擠餅乾(不要裝太滿 儘量大小一致)
上下火180度烤十五分鐘
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