這麼長的名字~好吃營養不發胖!全都是好東西哦
用料
紅棗 | 多加點因為甜味主要來自這個哦 |
核桃 | 適量 |
黑芝麻粉 | 多加點好香 |
雞蛋 | 1-2個 |
糯米粉 | 適量。像泡芙勁道的外皮! |
低粉 | 適量 |
泡打粉 | 少許 |
花生 | 適量 |
(脱脂)牛奶 | 適量 |
(脱脂)奶粉 | 3大勺 |
無油低脂養生紅棗芝麻堅果軟餅的做法
紅棗,核桃,花生,牛奶打碎成糊或者顆粒。愛多少加多少,也可以再放點別的堅果乾果,比如枸杞桂圓乾葡萄乾味道更棒。
拌入各種粉類。奶粉為了更濃郁的奶香味。
加入打好的雞蛋。
混合好後是很黏的麪糊。太稀就加點麪粉,太乾就加點牛奶。
烤箱大約180度到200度15-20分鐘。看之前的濕度了,掰開看看裏頭濕不濕。。。成品應該是外表有些脆很勁道,裏面是軟軟的,吃起來炒雞香!
小貼士
隔天吃也不會影響口感,還是一樣脆和有彈性,不過熱熱的更香。多吃也不怕胖~ 我不加糖覺得淡淡的甜正好。喜歡甜就加點紅糖~