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酥到心化的黃油曲奇(美食讚美生活)

餅乾 閲讀(1.89W)
酥到心化的黃油曲奇(美食讚美生活)的做法步驟圖

閒着無聊教大家做點東西吧,做的比我好的可以出去了,我打不過你們,也罵不過你們!謝謝🙏

用料  

黃油 100克
糖粉 60克
低筋麪粉 100克
杏仁粉 20克
2克
淡奶油 24克

酥到心化的黃油曲奇(美食讚美生活)的做法  

  1. 1.準備好材料,將黃油進行室温軟化到手指戳上去可以戳出洞即可!

    酥到心化的黃油曲奇(美食讚美生活)的做法步驟圖 第2張
  2. 2.黃油和糖粉進行打發哈,冬天可以用火槍稍微加熱我們的廚師機,家裏沒有火槍的可以用打火機,打至蓬鬆發白即可!

    酥到心化的黃油曲奇(美食讚美生活)的做法步驟圖 第3張
  3. 3.加入我們的淡奶油,這裏用牛奶替代也可以,淡奶油的奶香味更好一些!(家裏沒有的可以去隔壁村找王大媽的牛借一點)

    酥到心化的黃油曲奇(美食讚美生活)的做法步驟圖 第4張
  4. 4,加入粉類!

    酥到心化的黃油曲奇(美食讚美生活)的做法步驟圖 第5張
  5. 5用刮刀給它拌成這個樣子,也就是沒有粉類顆粒,拌勻即可,不閒髒的同學用手抓勻也可以!

    酥到心化的黃油曲奇(美食讚美生活)的做法步驟圖 第6張
  6. 6,裝入裱花袋放入曲奇花嘴擠成這個樣子的哈!冬天會比較難擠,女孩子可以找個男朋友再來做這個餅乾,建議賣一個專用的多用裱花袋,不要問我為什麼,我炸了!

    酥到心化的黃油曲奇(美食讚美生活)的做法步驟圖 第7張
  7. 7,全部擠好之後放入烤箱烘烤上火170,下火160,烤大概18分鐘。不要問我為什麼是大概,你家的烤箱脾氣我也不太清楚!風爐的話140也是18分鐘就可以了!

    酥到心化的黃油曲奇(美食讚美生活)的做法步驟圖 第8張
  8. 8,吃的時候記得放涼哈,我舌頭現在還疼着。別説了,散會!記得保存好哈!

    酥到心化的黃油曲奇(美食讚美生活)的做法步驟圖 第9張

小貼士

和我一樣優秀就可以了!