蔓越莓曲奇餅乾🍪🍕🍰🍩新手也能棒棒噠😍

一入烘焙深似海🍞🍕🌭🎂🍰🍦

最愛的餅乾之一，新手0壓力，成功率百分百😋😋

用料  

蔓越莓曲奇餅乾🍪🍕🍰🍩新手也能棒棒噠😍的做法  

1. 先準備好以上材料，黃油提前5小時拿出來軟化(不是加熱變液體)

2. 軟化好的黃油加入糖粉攪拌均勻

3. 拌好糖粉，黃油的狀態

4. 加入全蛋液，攪拌均勻

5. 用篩網分多次篩入低筋麪粉，攪拌均勻

6. 黃油和麪粉攪拌完成

7. 灑上之前剪好的蔓越莓幹，攪拌均勻

8. 拌好的麪糊

9. 把麪糊做成長方體狀，我家沒有模具，出來有點醜了，放進速凍層一小時

10. 一小時拿出切成每片厚度差不多的片狀，放在鋪好油紙的烤盤上，每片都要有間距，烤完會變大些。

11. 烤箱預熱5分鐘，上火下火各170度，放入烤盤烤20分鐘，餅乾上色後取出，徹底放涼後裝瓶子(放涼後才會脆喲)

小貼士

放速凍不可超過2小時，時間太長，餅乾切片會碎。有不懂可加微信10775864諮詢。