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聖誕餅乾基本方子

餅乾 閲讀(1.05W)
聖誕餅乾基本方子的做法步驟圖,怎麼做好吃

臨近聖誕不可不做

此用料可做40-50塊餅乾

用料  

冷黃油 200克
糖粉 100克
低筋麪粉 300克
雞蛋 1
香草 1包
1撮
檸檬口味滴管 2滴

聖誕餅乾基本方子的做法  

  1. 所有用料放入大碗,開始捏,捏成這樣包好放冰箱至少40分鐘(我這個圖是放了榛子碎,所以有黑點)

    聖誕餅乾基本方子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 台板撒麪粉防粘,擀成3mm厚

    聖誕餅乾基本方子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 用模子壓了放在鋪了油紙的烤盤上

    聖誕餅乾基本方子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 一般來説熱風170度烤12分鐘,只要不烤焦就可以

    聖誕餅乾基本方子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 這樣

    聖誕餅乾基本方子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張

小貼士

100g糖粉是95克白砂糖和5克玉米澱粉混合打成的粉末狀,家裏沒有糖粉的可以這麼操作

用於裝飾餅乾的果醬用加熱後不太乾的果醬,如果不幹可以不用加熱