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芝士鹹曲奇 補鈣 低糖 芝士多多

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芝士鹹曲奇 補鈣 低糖 芝士多多的做法步驟圖

用料  

黃油 10克
琥珀冰糖粉 55克
蛋白 2個
低筋粉 220克
芝士 120克
表面裝飾
蛋黃 2個
芝士片 50克
沙拉 30克
芝麻 5克
白芝麻 15克

芝士鹹曲奇 補鈣 低糖 芝士多多的做法  

  1. 黃油、糖低速打發3分鐘

    芝士鹹曲奇 補鈣 低糖 芝士多多的做法步驟圖 第2張
  2. 分3次加入室温的蛋白,每次加入之後低速打勻後再加入下一次。

    芝士鹹曲奇 補鈣 低糖 芝士多多的做法步驟圖 第3張
  3. 加入芝士片搗碎

    芝士鹹曲奇 補鈣 低糖 芝士多多的做法步驟圖 第4張
  4. 篩入低筋粉和泡打粉翻拌均勻,平均分成25克/個

    芝士鹹曲奇 補鈣 低糖 芝士多多的做法步驟圖 第5張
  5. 中間按個坑,刷一層蛋黃液

    芝士鹹曲奇 補鈣 低糖 芝士多多的做法步驟圖 第6張
  6. 放入芝士片碎

    芝士鹹曲奇 補鈣 低糖 芝士多多的做法步驟圖 第7張
  7. 擠沙拉醬

    芝士鹹曲奇 補鈣 低糖 芝士多多的做法步驟圖 第8張
  8. 撒芝麻

    芝士鹹曲奇 補鈣 低糖 芝士多多的做法步驟圖 第9張
  9. 175度、上下火、中層、18分鐘

    芝士鹹曲奇 補鈣 低糖 芝士多多的做法步驟圖 第10張
  10. 食之

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