好吃不膩❗️巧克力乳酪夾心餅乾❗️零失敗

今天又來分享好吃的巧克力餅乾啦～好吃不膩的奶酪夾心，酥到掉渣的曲奇，搭配起來堪稱完美❗️趕快試試吧～
用了肯迪雅的奶油芝士，奶香濃郁，口感順滑，非常好吃😋

用料  

好吃不膩❗️巧克力乳酪夾心餅乾❗️零失敗的做法  

1. 黃油軟化至能按下手指印，加入糖粉

2. 攪拌均勻

3. 用打蛋器打發至蓬鬆狀態

4. 分2次加入雞蛋液

5. 打發均勻

6. 篩入低筋麪粉

7. 攪拌成團

8. 麪糰擀成3mm薄片，夏天需要放入冰箱冷凍20分鐘，冬天不用

9. 用模具壓出形狀，擺入烤盤

10. 放入預熱好的烤箱中層，160度20分鐘

11. 出爐備用

12. 可可粉加開水溶化拌勻

13. 準備好肯迪雅奶油芝士

14. 奶油奶酪隔熱水攪拌至順滑

15. 可可液和黃油加入奶油奶酪中

16. 繼續隔熱水攪拌順滑，

17. 加入糖粉和奶粉

18. 攪拌均勻

19. 奶酪餡裝入裱花袋，

20. 完成冷卻後擠在餅乾上，

21. 再夾一片餅乾即可

22. 真的超級好吃

23. 簡單易做

24. 奶香濃郁，好吃到爆

25. 趕快試試吧

小貼士

每台烤箱脾氣不一樣，温度需要了解自己烤箱温度而調節❗️麪糰在夏天一定要放冰箱冷凍，不然會很軟，沒發整形，冬天就不用❗️