網上超火的網紅咖啡“燕麥曲奇拿鐵”,喝完咖啡,杯子還能吃,飽腹感一級棒!做法也很簡單,4步輕鬆搞定,0失敗經驗分享,先碼後學!
用料
七次方咖啡機 | 1台 |
黃油 | 60g |
黃糖 | 40g |
雞蛋 | 1個 |
麪粉 | 130g |
燕麥 | 40g |
烘焙油紙 | 若干片 |
巧克力塊 | 100g |
咖啡粉 | 16g |
牛奶 | 120ml |
可可粉 | 少許 |
燕麥曲奇拿鐵,能吃的咖啡杯!0失敗經驗分享的做法
60g黃油、40g黃糖攪拌混勻
加1個雞蛋、130g麪粉,揉成麪糰
再加40g麥片揉成麪糰
杯壁墊一層烘焙油紙,揪一塊麪團捏出杯身;烤箱180℃烤30分鐘
巧克力塊隔水化開,在餅乾杯內壁塗一層巧克力,放冰箱冷藏5分鐘
七次方咖啡機加咖啡粉、加奶,選擇“卡布奇諾”模式;等待3分鐘,將萃取好的咖啡液倒入杯中
再將奶泡壺的牛奶倒入杯中
舀些奶泡、再撒點可可粉裝飾一下就可以開吃了
酥脆香甜,好喝又飽腹,你值得擁有!
小貼士
1、捏杯子時儘量捏完整,不要有洞
2、咖啡和牛奶不要倒得太慢,以免不好拿、溢出杯外