料理屋
首頁
特色菜品
風味小吃
場合美食
烘焙食品
甜品做法
健康主食
烹飪日常
菜品口味
烹飪廚具
自制食譜
當前位置:
料理屋
>
關於經驗做法步驟圖解
關於經驗做法步驟圖解
新手烘培油紙油布摺疊裁剪小經驗
03-02
可多次使用的油紙油布,用在較深的烤盤時需要裁剪,總結了點點小經驗,算是拋磚引玉吧,期待你的好經驗用料油布油紙1張烘培烤盤(較深)1個新手烘培油紙油布摺疊裁剪小經驗的做法深烤盤一隻反轉過來,底朝上放上油紙油布,調整好位置...
櫻花慕斯(如何清洗鹽漬櫻花)經驗貼
09-29
看了下廚房裏不少做櫻花慕斯的教程,好多説的是櫻花泡不到位,買不到好的櫻花,其實我覺得能不能買到真的靠運氣,有的20、30可能也買不到好的。不過我這次運氣不錯~哈哈~12元50g!泡的方法也很重要!話不多説~看下面用料水三盆鹽漬...
憑自己經驗得來的~柔軟拉絲牛奶吐司
05-31
兒子想吃三明治了😍😍買的三明治emmm😥😥那就從做吐司開始吧😃😃用料白燕麪包粉520克牛奶260克雞蛋110克奶粉20克糖90克酵母(燕子)6克黃油50克憑自己經驗得來的~柔軟拉絲牛奶吐司的做法1,所有材料除了黃油全部加入廚師機,...
炸魚薯條(百度經驗配方)
06-14
炸魚薯條流行於英國,是國菜之一。小編也決定買一些魚和土豆來炸。不知到好不好吃,對於外國菜,不知是不適應。朋友們介紹過,味道應該不錯!這是百度經驗配方!用料土豆1個龍利魚一條麪粉適量油適量雞蛋1個黑胡椒適量檸檬1個炸...
夏天做麪包的經驗
06-21
圖片為失敗作品,1次打完,温度已經到了27度,開始粘軟拉絲了,重新冷凍之後勉強成型。用料冰箱夏天做麪包的經驗的做法中種、湯種都提前一天做好,冷藏。主麪糰的麪粉也提前一天冷凍。如果冰箱夠大,把面勾面桶提前冷凍。主麪糰...
吐司經驗貼
02-11
新購置了12*12*13的水立方吐司盒,下廚房很多都是450克的吐司,自己記錄自己的吐司配方,並附上成果圖每次方便以後查閲。用料高粉450/400+75老面糖18克奶粉18克煉乳或蜂蜜28-30如不加改成糖鮮酵母10-12克海鹽6-7克如食用鹽...
成功率超高💯基礎蛋糕卷㊙️經驗分享
10-07
超詳細的步驟和你一起做最基礎的蛋糕卷做過N次、次次成功…用心做、很簡單…方子很好記…過程很詳細…做之前請仔細看方…越是簡單不花哨的東西往往可能出問題越多細節過程捋捋清楚、成功從來都不是問題方中模具為28*...
零經驗,可可粉慕斯6寸
04-09
最近做慕斯上癮了,做了不同口味的慕斯。這款可可粉慕斯很容易做,0經驗,易上手。用料可可粉10克黃油36克牛奶100克淡奶油250克奧利奧餅乾90克細砂糖50克吉利丁2片(10克)零經驗,可可粉慕斯6寸的做法奧利奧餅乾去除夾心放破壁...
7年熬膠經驗傳給你😌
09-03
🍁阿膠糕食療價值:補氣養血、滋陰養顏、調經止痛、烏髮黑髮、改善睡眠、延緩衰老等。🍁長年吃阿膠糕的女性,頭髮烏黑,有光澤,皮膚皺紋少,有彈性,看起來容光煥發。阿膠和紅棗可以補血,而黑芝麻、核桃仁則能補腎,冰糖可以潤燥。...
炒黑芝麻的經驗
03-09
用料黑芝麻500克炒黑芝麻的經驗的做法沒炒熟的黑芝麻就是這行扁扁的,這個時候用水洗一下,千萬別把浮在水面的倒掉,黑芝麻和白芝麻最大的區別就是白芝麻放在水中大部分是沉在水下,而黑芝麻卻有很大一部分是浮在水面,這個時...
三年多種口味牛軋糖經驗帖
04-05
這是一個口味連續三年獲得最佳,好評率達到100%的方子只要認真按照配方做,原料不以次充好,那麼絕對好吃沒得説~--------請允許我臉皮厚---------🌚注意事項請看小貼士配方好不代表人人都能做的完美至少你在廚藝上有一點點...
椰汁馬蹄糕經驗分享
08-05
用料馬蹄粉400克椰漿200克紅糖150克水650克糖若干牛奶150克椰汁馬蹄糕經驗分享的做法材料需要的克數往上看。這裏只想説網上説要400克椰漿我是200,感覺足夠了。生熟漿就是先把300克水和150克馬蹄粉混合。再把350可水和...
炒米粉(吃了一箱米粉後的經驗)
07-03
🌾做為一個北方人,一直對米粉情有獨鍾🙉尤其是看的很多人吃炒粉,就也想來一盤子所以……🐰我買了一箱幹米粉,想吃的時候就可以自己做🌈買的米粉,一坨量很多,我用電子秤每次秤100克,就夠我自己吃了用料白菜粉幹水油姜葱生抽...
手殘黨福利!杏鮑菇小雞腿,零經驗,超簡單!
12-25
這道菜,菇比肉好吃!有了第一次還會有第二次的菜!愛吃肉不可錯過的菜!配料好像很多,但是都是家裏都會有的材料。用料雞翅根兩斤杏鮑菇3個姜鹽半勺糖大半勺醬油3勺醋2勺老抽半勺叉燒醬半勺耗油半勺白酒(煮的時候用)2勺手殘黨福...
出國旅遊怎麼吃純素?經驗分享 tips
02-11
在國內旅遊時因為交流方便所以吃純素(無肉無魚無蛋奶)不算難。但到了言語不通又不熟悉的國家卻真實有點頭疼。我媽媽的素食小挑戰在法國就大受挫折,直接又吃起肉來😅。在去了摩洛哥、葡萄牙、西班牙和日本後總結了一些對...
自己通過經驗變出來的花生牛奶。
04-14
家裏面的有老人的,趕快做一杯。這個量是一杯的。非常有營養。用料牛奶250克冰糖少許(家裏麪人吃的甜的就多放點。也可以不放,但是不好吃。)花生(必須是熟的而且要凍一下。)100克自己通過經驗變出來的花生牛奶。的做法先準...
新疆果仁大列巴(一次從失敗到成功的經驗方案)
02-12
吃過新疆果仁大列巴以後,有點上癮,全世界無產階級行動起來,消耗家裏的抗疫囤貨吧!用料高筋麪粉680克細砂糖140克牛奶100克淡奶油80克黃油60克酵母10克雞蛋3個鹽7剋核桃仁220克蔓越莓幹提子乾300克新疆果仁大列巴(一次從失...
自制薯條經驗版
06-23
入住下廚房就是因為自己老是喜歡一些成本較低但賣得較貴的美食……所以你們説10元一份的薯條我能忍嘛!!?(╯‵□′)╯︵┴─┴於是為了貫徹我這一理念,我決定自己做薯條!但大概是我手笨,在下廚房找了很多方子都失敗了嚶嚶嚶不過...
0經驗小白做戚風胚6/8/10寸
10-09
這不止是一個冰冷的配方,送給喜歡自己做蛋糕的小仙女們,喜歡做蛋糕,更要懂蛋糕,我把我會的都細緻分析寫出來了,按照我的方法做你可以不止增加成功率,還可以知道自己之前失敗是為什麼☺用料A部分蛋黃糊玉米油36克蛋黃3個低筋...
新手百元級廚師機,僅六檔位廚師機快速出手套膜經驗分享夏日篇(超詳細版)
12-28
經過好幾天的努力,我終於出了手套膜廚師機是惠而浦的,只有6個檔,説明書上説攪面使用1-3檔,不管怎麼攪都粘粘的。看了好多好多攻略之後總結出來了,希望對新手朋友們有幫助,大神請見諒!我也只是剛學會而已。1⃣️一定一定建議大...
肉沫儲存經驗分享
06-02
很多菜都適合配上肉沫上班族或者全職媽媽平時很忙,為了一個菜切肉沫非常麻煩我的習慣是一週或倆周準備一批肉沫,這樣隨用隨取很方便以前我用冰格凍肉沫,但發現並不夠方便。有時候中間沒化凍,邊緣都快熟了。而且冰格粘了油...
青團 我的小經驗
03-11
跟美女老師Tinny+坊主學做滴。初次自制青團實操中,琢磨出了一個球類食物滾圓的妙招,球類食物滾圓的妙招!,不只限於青團哦~~。分享給大家。請看動圖,您就知道了(҂⌣̀_⌣́)。嗯ヽ(○^㉨^)ノ♪!。好🏠,頂好!大大滴好(請一定要用第...
可可戚風(附不易消泡經驗分享)
02-17
本方比例來自廈門KIMO手工冰淇淋Chef的分享。本方不存在提前融化可可粉、或加熱、或其他特殊處理過程,做法和原味戚風基本一致。不消泡的要義在於對面糊狀態的正確判斷。本方適用於一個六寸或兩個四寸加高戚風模具。配...
新手涼拌黃瓜簡單易學零經驗
12-29
用料黃瓜2根白糖10克生抽3勺鹽2克辣椒油2勺蒜頭3瓣芝麻油2克雞精2克小米椒2個醋2勺新手涼拌黃瓜簡單易學零經驗的做法準備兩條青瓜,去掉頭和尾用去皮工具削成一片一片的削好的青瓜捲成一卷,一片青瓜卷一成一個卷放入盤...
夏日甜品—多彩芋圓(新手必備經驗分享)
02-13
夏天到了,朋友圈曬自制芋圓作品的越來越多,但不少朋友説感覺芋圓不夠Q彈,好奇心驅使我也動手來試試看。第一次做的紫薯圓,口感不Q,第二次吸取了經驗和教訓,立馬成功了,新手朋友不防一試!1、南瓜和紅薯蒸熟之後會比較濕軟(儘管...
1
2
3
下一頁
熱文推薦
1
低脂椰蓉司康的做法步驟,低脂椰蓉司康怎麼做最好吃
2
養成良好💩習慣的做法步驟,養成良好💩習慣怎麼做最好吃
3
美善品湯圓和餡料的做法步驟,美善品湯圓和餡料怎麼做最好吃
4
排骨糯米荷葉蒸飯的做法步驟,排骨糯米荷葉蒸飯怎麼做最好吃
5
超讚的米酒,酒釀,(酒麴版本 )做法 步驟 圖解
6
夏日冰爽小番茄的做法步驟,夏日冰爽小番茄怎麼做最好吃
7
美味的四季豆燜鴨簡單做法,四季豆燜鴨做法大全
8
燒烤店偷師—椒鹽蒜香玉米做法 步驟 圖解
9
美味的香麻小龍蝦簡單做法,香麻小龍蝦做法大全
10
香菇釀·家常菜也可以性感和可愛做法 步驟 圖解
11
肉桂、枸杞羊肉湯的做法步驟,肉桂、枸杞羊肉湯怎麼做最好吃
12
‼️比燒烤攤好吃百倍的烤雞爪㊙️深夜食堂做法 步驟 圖解
13
自制龍眼乾(烤箱版)做法 步驟 圖解
14
迷迭香煎脆皮三文魚做法 步驟 圖解
15
美味的酸辣蕨根粉簡單做法,酸辣蕨根粉做法大全
猜你喜歡
1
養生芝麻餅乾的做法步驟,養生芝麻餅乾怎麼做最好吃
2
美味的大鵝乾巴簡單做法,大鵝乾巴做法大全
3
美味的減脂魚湯簡單做法,減脂魚湯做法大全
4
100個吐司🍞練習 No.48超美膩紫薯吐司‼️一次發酵 冷了也好吃做法 步驟 圖解
5
烤箱版牛肉油酥火燒做法 步驟 圖解
6
全民喜愛的脆底蜂蜜小麪包做法 步驟 圖解
7
紅紅火火糖葫蘆的做法步驟,紅紅火火糖葫蘆怎麼做最好吃
8
粳米糙米紅薯米飯 寶寶吃得香做法 步驟 圖解
9
迷你空心小油條 在家做你也能成功 附細節視頻做法 步驟 圖解
10
「全爆」天津菜的做法步驟,「全爆」天津菜怎麼做最好吃
11
姥姥家傳的葱油手抓餅做法 步驟 圖解
12
美味的黃金雞小錘簡單做法,黃金雞小錘做法大全
13
🌈減脂菜🌈蝦仁西葫蘆,簡單快捷,味道鮮美,清淡,營養豐富。做法 步驟 圖解
14
美味的大鍋蒸簡單做法,大鍋蒸做法大全
15
四川泡菜(超簡單的生水開壇)做法 步驟 圖解
友情鏈接
:
巨蟹座和什麼座最配
衞浴裝修
初中語文知識
家庭裝修
手遊發展趨勢
辦事指南
傷感語錄
3-6歲兒童生長髮育
生活飲食
中國神話故事
懷孕初期
四字成語
美容護膚去皺
初一作文大全
男士香氛
英語翻譯
百花齊放
讀後感
生活小妙招
文祕
元旦
唐前詩詞
企業管理
潮流髮型
生活百科
路亞
黑咖啡真能減肥嗎
抗疫專題
時尚
美體
娛樂明星
影視
教學資源
爆料
型血
傷感暱稱
美容護膚小竅門
醫美
古裝髮型
蝴蝶簡筆畫
塔羅牌
美容化粧
烹飪技巧
手遊圖鑑攻略
養老服務
小本創業
餐飲廚具
巨蟹座男生的性格
衞浴裝修
語文知識學習
裝修房子
手遊行業資訊
辦事指南