想吃零食，但是怕甜的糖多，鹹的油多……自己做一款吧，無油無糖不怕長胖，又營養健康，還易做易存，一舉三得。原料就是“麥-香-果-仁”，好記吧？
用料
| 麥=燕麥片（生的或者即食） | 200克 |
| 香=香蕉（較熟的為好） | 2根 |
| 果=乾果（葡萄乾、蔓越莓或者混合乾果） | 適量（隨個人喜好） |
| 仁=果仁（核桃、杏仁或者混合果仁） | 適量（隨個人喜好） |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 鹽 | 少許 |
| （牛奶或淡奶油） | 備用，隨需 |
健康又易做的手指餅乾 “麥-香-果-仁”（無油無糖）的做法
一、準備好食材後，先將乾果和果仁都弄碎（用食品剪刀或者小錘子都行），成為粗顆粒較好，個頭太大太小都會影響效果；
二、準備一個乾淨的大碗，把兩根熟香蕉剝皮後放入，用調羹壓得軟爛，再倒入燕麥和乾果和果仁碎，；
三、加入一勺蜂蜜和少許鹽，一起攪拌，視乾濕程度可隨需加入牛奶或淡奶油（因為最後需要平鋪在烤盤裏，所以能夠黏連成型即可）。
四、烤箱上下火調至165度，提前預熱5分鐘，烤盤鋪好烘培紙，把剛剛拌勻的混合物倒入鋪平，手指厚度為好。烘烤10-15分鐘，當然最好隨時查看，避免焦掉或不熟。（喜歡乾脆一點就稍微多幾分鐘）
五、烤好後取出晾涼或者放冰箱快速降温，最後用刀切成手指寬的條狀，方便存放和食用，當然烤得越幹越容易保存。
小貼士
注意1：麥片的生熟也決定了口味和烘烤時間不同，但是總體差別不大。
注意2：食材搭配其實也非常靈活，隨口味和愛好增減吧，比如加點可可粉或一個雞蛋，不喜歡蜂蜜或者果仁過敏，那就不加唄。
注意3：我還試過先把混合物壓平切條再烤，發現那樣更費事，不如先烤出來再切條方便。
