宅男家常菜：西紅柿青椒炒蛋

西紅柿青椒炒蛋

用料  

宅男家常菜：西紅柿青椒炒蛋的做法  

1. 準備半顆葱、兩個青椒、三個西紅柿、四個蛋。

2. 把葱、青椒切好，蛋打好攪勻，在西紅柿上切十字。

3. 把西紅柿放進鍋裏，加水煮開。

4. 水煮開後把西紅柿撈出來。

5. 西紅柿去皮。

6. 西紅柿切片。

7. 鍋里加油，然後把攪好的雞蛋倒入。

8. 雞蛋燒成塊狀後先撈出。

9. 鍋里加油，西紅柿下鍋翻炒。

10. 西紅柿炒熟後，青椒和葱花下鍋翻炒。

11. 把剛才撈起的雞蛋下鍋。

12. 加適量的鹽，繼續翻炒。

13. 準備出鍋。

14. 完成。