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吃一口,停不下來的糖,老少皆宜
用料
卡通奶酪糖的做法
碗中裝水,邊倒吉利丁粉邊攪拌融化
鍋中放牛奶、糖粉、芝士片,邊加熱邊攪拌融化
上一步融化完後,取出鍋,晾至60~70℃之間,加入吉利丁粉攪拌融化均勻
過篩兩次,口感更細膩哦!
給模具上棍子,4個模具剛剛好
全部滿上😄,靜止冷卻,再放冰箱冷藏2小時
冷藏好了,就可以脱模了
再給它們穿上衣服,美味又可愛的奶酪糖就做好啦!
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