摯愛葱香曲奇，又能消耗用不掉的奶油奶酪，兩者結合奶味滿滿的鹹味曲奇 另另另外這款是脆餅乾，不是酥的曲奇的那種
用料
| 黃油 | 50g |
| 奶油奶酪 | 60g |
| 糖粉 | 28g到30g |
| 鹽 | 2g或者喜歡鹹一點3g |
| 雞蛋（或牛奶） | 半個（35g） |
| 低粉 | 110g |
| 葱 | 7g |
葱香奶油奶酪曲奇餅乾的做法
黃油室温軟化加入鹽糖打發至微白（不要打太發後面還要打）
在打發的黃油中加入軟化的奶油奶酪，打順滑
再分多次加入雞蛋液或牛奶，要等上一次充分混合後再加入下一次
篩入低粉，切拌均勻，切勿攪拌過度生筋。將葱切碎混入麪糰
麪糰可以用裱花嘴擠出或是冰凍之後切片，烤箱上下火175度烤15到20分鐘烤至微黃，待餅乾冷後就可以享用啦
小貼士
這款餅乾非常香脆，想吃酥軟的不要嘗試，另外感覺鹽糖分量適中，如果不是口味非常清淡的請不要減糖。如果喜歡味道濃一點的可以適當加糖鹽和葱。如果喜歡酥曲奇請加大黃油的量
