黃油餅乾（簡版）

用料  

黃油餅乾（簡版）的做法  

1. 黃油、鹽、糖放入碗中，適當加温使黃油融化。（注意温度不要太高，化了就行）

2. 邊攪拌邊加麪粉雞蛋，揉成團。

3. 醒30分鐘以上，面上要蓋個碗或保鮮膜，防止變幹。

4. 醒好的面做成喜歡的形狀，放入烤箱170度15-20分鐘。定15分鐘時間到了看看顏色，覺得不好可再考5分鐘。

小貼士

1有鹽黃油就不用加鹽了。
2微甜喜歡甜的可多加點糖。