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黑糖紅棗曲奇餅乾(無添加)

餅乾 閲讀(2.01W)
黑糖紅棗曲奇餅乾(無添加)的做法步驟圖

其實這款餅乾是我最喜歡吃的餅乾,黑糖和紅棗本身也是絕配。宮寒的女性吃它最合適不過了。我用的是廣西的土紅糖,紅棗就是市售的大紅棗。這款餅乾真的好吃又好吃。

用料  

黃油 150克
紅棗 80克
低筋麪粉 250克
土紅糖 90克
雞蛋 30克

黑糖紅棗曲奇餅幹(無添加)的做法  

  1. 黃油提前軟化,我用的是總統奶油。

    黑糖紅棗曲奇餅乾(無添加)的做法步驟圖 第2張
  2. 加入紅糖,用電動打蛋器攪打到半髮狀態,顏色稍微發白就行。(紅糖如果有結塊一定提前弄散了)

    黑糖紅棗曲奇餅乾(無添加)的做法步驟圖 第3張
  3. 加入全蛋液,攪打均勻

    黑糖紅棗曲奇餅乾(無添加)的做法步驟圖 第4張
  4. 加入切碎的紅棗丁,我沒有拍切紅棗丁的過程,把紅棗切成象蔓越莓大小就行。

    黑糖紅棗曲奇餅乾(無添加)的做法步驟圖 第5張
  5. 加入低筋麪粉攪拌均勻。

    黑糖紅棗曲奇餅乾(無添加)的做法步驟圖 第6張
  6. 整形,用油紙裹起來放入冰箱冷凍一小時。

    黑糖紅棗曲奇餅乾(無添加)的做法步驟圖 第7張
  7. 切成0.5cm片狀,放入烤盤。上下火165度烤18分鐘。(15分鐘的時候觀察一下顏色,邊緣稍微上色就可以了。切紅棗的餅乾圖片忘記拍了,就用蔓越莓的代替吧)

    黑糖紅棗曲奇餅乾(無添加)的做法步驟圖 第8張
  8. 成品圖,很好吃哦,烤好了晾透了再吃。

    黑糖紅棗曲奇餅乾(無添加)的做法步驟圖 第9張