巧克力杏仁VS蔓越莓曲奇餅乾，攪一攪超好吃😋

淡奶油無雞蛋版本，香、酥、脆！

32L烤箱正好一烤盤

出爐一瞬間，簡直甜到外婆家！

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vx：Vivianhongyao

用料  

巧克力杏仁VS蔓越莓曲奇餅乾，攪一攪超好吃😋的做法  

1. 黃油室温軟化後，打發順滑後加入糖粉，先簡單攪拌一下，以免糖粉亂濺。
   攪打均勻，再加入淡奶油，高速打發至發白，體積2倍大。
   

2. 我同時做了2份，一份是巧克力杏仁曲奇。低筋粉、可可粉杏仁片加入打發的黃油中，手揉成麪糰。

3. 蔓越莓曲奇的一份，也手揉成均勻面團。

4. 整形，我巧克力整的圓柱，蔓越莓整的三角形。
   放冰箱冷凍20分鐘定型，然後拿出切成0.4毫米左右的片狀。
   烤箱預熱170度10分鐘後，烤盤放中層，15分鐘上色完美后出爐。

5. 正好一烤盤，奶香味十足！
   
   我家倆寶更偏愛蔓越莓曲奇，
   你呢？🥰