用料
| 葱 | 3根 |
| 姜 | 3片 |
| 醬油 | 1勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 鹽 | 小半勺 |
蒸金昌魚的做法
料酒醃魚，塞薑絲，撒鹽
水開後蒸八到十分鐘![蒸金昌魚的做法圖解 蒸金昌魚的做法步驟 第2張]( "蒸金昌魚的做法圖解 蒸金昌魚的做法步驟 第2張")
灑葱絲，倒醬油
潑燒熱的油![蒸金昌魚的做法圖解 蒸金昌魚的做法步驟 第3張]( "蒸金昌魚的做法圖解 蒸金昌魚的做法步驟 第3張")
蒸金昌魚
蒸
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