用橙子當容器蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋羹，自帶果香
用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 果凍橙 | 1個 |
| 蟹肉、蟹黃 |
取一個果凍橙清洗後切掉頂部做蓋子，橙肉用勺挖着吃掉
![香橙蟹粉蒸蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "香橙蟹粉蒸蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
吃掉果肉剩下一個空的橙皮
![香橙蟹粉蒸蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "香橙蟹粉蒸蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
取一點蟹肉、蟹黃，蟹黃切成碎末
![香橙蟹粉蒸蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "香橙蟹粉蒸蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
雞蛋打散，加1.5～2倍的温開水，過篩倒入空的橙子中
![香橙蟹粉蒸蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "香橙蟹粉蒸蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
橙子上蓋個蓋子上鍋中火蒸10分鐘左右，雞蛋液基本凝固時加蟹肉、蟹黃，再燜幾分鐘
![香橙蟹粉蒸蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "香橙蟹粉蒸蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
蒸好的蛋羹帶着橙子的清香
![香橙蟹粉蒸蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "香橙蟹粉蒸蛋羹的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
香橙蟹粉蒸蛋羹
蒸
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