減脂低卡無油快手•金針菇蒸茄子

【旺兜兜的第3道健康美食】

健康•簡單•快手•0失敗

健康減脂第42天，體重從50.8-44.6kg，目標44kg。

金針菇和茄子都是低卡 富含相對較豐富的蛋白質、膳食纖維的食物，兩種清蒸吃一大盆也不過幾十卡路里。

健康減脂不捱餓，簡單美味好食分享你！

用料  

減脂低卡無油快手•金針菇蒸茄子的做法  

1. 金針菇切掉根部撕開洗淨，茄子洗乾淨切小塊，一起放在碗裏備用。

2. 上鍋大火蒸15分鐘。我是蒸米飯的時候放在電飯鍋裏蒸的，飯熟了取出來，節能簡單！

3. 蒸菜的同時準備調料：蒜2個，小米辣1個，葱1根，切碎。生抽2勺，醋1.5勺、蠔油1勺，以上調料全部裝在小碗備用。（1.不需加鹽。2.喜歡蒜和醋的朋友可以適量多加點。）

4. 金針菇茄子蒸好後，先把裏面的汁水倒進調料碗裏攪拌一下，化開調料。再把調料均勻淋在蒸好的金針菇茄子上，大功告成，開吃吧！（不減脂的朋友可以加香油、熱油，更香）

5. 簡單 營養 美味 快手 你值得擁有的一道菜👍

6. 以上食物加一盤金針菇蒸茄子一餐五百多卡，吃到撐

7. 超低卡，吃一盆沒事！

小貼士

生抽和蠔油裏是含鈉的，所以無需另外加鹽喲，要是覺得太淡就加一丟丟，反正我吃剛好。