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最鮮生蠔(海蠣子)

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最鮮生蠔(海蠣子)的做法步驟圖

用料  

牡蠣 5斤?
陳醋,辣根, 適量看個人口味

最鮮生蠔(海蠣子)的做法  

  1. 鮮牡蠣洗淨,在市場買來的很乾淨,稍微沖沖洗洗就可以了,鍋水開放牡蠣,蒸8分鐘,就馬上關火開蓋,要不然就老了不好吃了,

    最鮮生蠔(海蠣子)的做法步驟圖 第2張
  2. 陳醋兑辣根,根據自己口味來

    最鮮生蠔(海蠣子)的做法步驟圖 第3張
  3. 蒸好牡蠣用尖刀撬開,沾上調好的醋汁,美味啊!!

    最鮮生蠔(海蠣子)的做法步驟圖 第4張