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新買的竹編蒸籠,從此蒸包子不會再失敗

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新買的竹編蒸籠,從此蒸包子不會再失敗的做法步驟圖

用料  

麪粉 500克
適量
酵母 6克
肉餡 500克
新鮮豌豆粒 適量
蘿蔔 1根
煮花椒水 適量
香油、鹽、食用油、蠔油 適量
葱姜

新買的竹編籠,從此蒸包子不會再失敗的做法  

  1. 新鮮豌豆粒洗乾淨

    新買的竹編蒸籠,從此蒸包子不會再失敗的做法步驟圖 第2張
  2. 胡蘿蔔切丁

    新買的竹編蒸籠,從此蒸包子不會再失敗的做法步驟圖 第3張
  3. 適量花椒水晾涼後倒入肉餡中,充分打開,加入葱薑末、鹽、蠔油、香油、食用油適量,攪拌均勻。後放入貨蘿蔔丁、豌豆粒 攪拌均勻即可。

    新買的竹編蒸籠,從此蒸包子不會再失敗的做法步驟圖 第4張
  4. 面發好後,揉勻,分成均勻面團

    新買的竹編蒸籠,從此蒸包子不會再失敗的做法步驟圖 第5張
  5. 擀皮,包包子

    新買的竹編蒸籠,從此蒸包子不會再失敗的做法步驟圖 第6張
  6. 涼水下鍋,蒸屜蒸20分鐘即可

    新買的竹編蒸籠,從此蒸包子不會再失敗的做法步驟圖 第7張
  7. 這個蒸屜特別好用,自從新買這個蒸屜,特別喜歡做麪食,好用不貴。

    新買的竹編蒸籠,從此蒸包子不會再失敗的做法步驟圖 第8張