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茨菇燜燒肉

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茨菇燜燒肉的做法步驟圖,茨菇燜燒肉怎麼做好吃

年菜是要講意頭的,燒肉紅皮赤壯,搭配茨菇,濃香甘甜。

用料  

燒肉350克
茨菇12粒
南乳汁1湯匙
生抽1湯匙
柱侯醬1湯匙
1湯匙
蒜頭、紅葱頭、姜

茨菇燒肉的做法  

  1. 茨菇去皮切塊、焯水後撈出備用

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  2. 熱鍋冷油爆香料頭

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  3. 放入茨菇翻炒均勻至微黃色

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  4. 放入燒肉,料酒,調味料翻炒均勻,放入開水煮

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  5. 轉入砂鍋,燜煮至茨菇熟即好

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