用料
| 燒肉 | 適量 |
| 雞 | 適量 |
| 生蠔 | 適量 |
| 洋葱 | 少量 |
| 薑片 | 少量 |
| 葱段 | 少量 |
| 蠔油 | 一倍的量 |
| 水 | 一點 |
燒肉蠔燜雞的做法
幹鍋爆香燒肉，盛起來
放油，洋葱，薑片，葱段爆香。放雞翻炒到8成熟。
放爆香後的燒肉，蠔油，一點水，生蠔，葱段，燜煮三分鐘。
開蓋翻炒幾下裝盤。
燒肉蠔燜雞
燜
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