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龍嫂的極簡油燜尖椒

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龍嫂的極簡油燜尖椒的做法步驟圖

一直覺得這道菜不好做,做了,才知道,真的超簡單,有點耐心慢慢煎就行。

用料  

尖椒 4個
醬油 2勺
蠔油 1勺
餡兒 包餃子用的就行

龍嫂的極簡油尖椒的做法  

  1. 青椒洗淨去蒂,將肉餡兒慢慢的填進青椒裏。用廚房用紙把青椒擦乾。

    龍嫂的極簡油燜尖椒的做法步驟圖 第2張
  2. 起鍋,熱油,油稍微熱就放入青椒,免得濺油嘣臉。小火,將青椒慢煎出虎皮色,裏面的肉也就熟了。

  3. 生抽和蠔油拌勻,加點點清水,潑入青椒上,燉一會,出鍋,盛一碗米,開吃吧,美味