當面包碰上煎餅,會結合出什麼呢(๑• . •๑)這是一道值得嘗試的菜(◍•ᴗ•◍)
有空補圖(. ❛ ᴗ ❛.)
用料
雞蛋 | 2個 |
麪粉 | 80克 |
鹽(喜歡甜的可以加糖) | 適量 |
手撕麪包(其他麪包也可以) | 1個 |
西紅柿(小心,可能會很酸 ( •ิ_• ิ)) | 一個 |
葱花 | 適量 |
牛奶 | 打蛋(也可以用水) |
手撕麪包×西紅柿雞蛋煎餅的做法
西紅柿切成小丁,手撕麪包撕成小塊
打蛋,麪粉過篩加進蛋液裏,記得慢一些,以免有氣泡,把西紅柿和手撕麪包混和進去,攪拌(在這裏我留了一半的麪包,在煎時還沒凝固時才倒進去)
開火,鍋底抹上一層油,待稍熱後,便可倒蛋液,晃動鍋,使其攤開
待一面稍稍凝固便可翻面,,還有在它凝固前撒葱花
再煎一會就可以了
成品,你可以捲起來,加點東西,也可以直接吃,都很好吃
小貼士
歡迎大家提建議(◍ ´꒳` ◍)