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手撕麪包×西紅柿雞蛋煎餅

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手撕麪包×西紅柿雞蛋煎餅的做法步驟圖

當面包碰上煎餅,會結合出什麼呢(๑• . •๑)這是一道值得嘗試的菜(◍•ᴗ•◍)
有空補圖(. ❛ ᴗ ❛.)

用料  

雞蛋 2個
麪粉 80克
鹽(喜歡甜的可以加糖) 適量
手撕麪包(其他麪包也可以) 1個
西紅柿(小心,可能會很酸 ( •ิ_• ิ)) 一個
葱花 適量
牛奶 打蛋(也可以用水)

手撕麪包×西紅柿雞蛋煎餅的做法  

  1. 西紅柿切成小丁,手撕麪包撕成小塊

  2. 打蛋,麪粉過篩加進蛋液裏,記得慢一些,以免有氣泡,把西紅柿和手撕麪包混和進去,攪拌(在這裏我留了一半的麪包,在煎時還沒凝固時才倒進去)

  3. 開火,鍋底抹上一層油,待稍熱後,便可倒蛋液,晃動鍋,使其攤開

    手撕麪包×西紅柿雞蛋煎餅的做法步驟圖 第2張
  4. 待一面稍稍凝固便可翻面,,還有在它凝固前撒葱花

  5. 再煎一會就可以了

  6. 成品,你可以捲起來,加點東西,也可以直接吃,都很好吃

    手撕麪包×西紅柿雞蛋煎餅的做法步驟圖 第3張

小貼士

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