*這道料理能引出了鮭魚獨特的香氣、清清爽爽的口感、讓腸胃無負擔,是使用了"太太樂"的鮮雞汁及芝麻香油的傑作呦~💕💕💕
*愛吃、愛玩、愛攪和的時尚資深美少女生活記事~🤟🤟🤟
用料
三文魚 | 3塊 |
雞蛋 | 1個 |
蘆筍 | 3根 |
彩椒 | 各1/6個 |
薑片 | 3片 |
料酒 | 1勺 |
蒜 | 2瓣 |
香菇 | 3朵 |
胡椒粉 | 3克 |
太白粉 | 3克 |
香煎鮭魚的做法
*材料秤重備用
*材料冼淨備用*葱、薑切末、蘆筍削皮、香菇去蒂切花、豆腐切厚片備用
*鮭魚片下葱、薑末、下料酒、下胡椒粉備用
*鮭魚片下太太樂鮮雞汁、芝麻香油調味抓麻
*下太白粉抓麻拌勻*起一水鍋下油、下太太樂鮮雞汁調味,川燙蘆筍、彩椒、香菇瀝乾備用
*起油鍋香煎豆腐、香煎鮭魚起鍋備用*美美擺盤
*poss......拍照