不老不柴煎雞排

不想長胖，又想吃肉，又想美味健康的小夥伴們可以試一下哦🤗。給挑食的小朋友來一份也是不錯的喲。

用料  

不老不柴煎雞排的做法  

1. 用刀背全方位捶打雞排兩面，這一步不能省，不然煎的雞排容易柴不好吃。

2. 加入調味料醃製一兩個小時，加點地瓜粉和蛋清抓一抓更嫩滑，怕腥可以加點料酒。（我放了醬油+耗油+五香粉+香油，還有少量鹽和糖）

3. 準備青菜和白果，用開水燙一下，燙的時候加點油保持蔬菜青脆。

4. 雞排煎至兩面金黃，順便煎個雞蛋😊。

5. 出鍋擺好，顏色搭配還是很好看的。

6. 可以澆上自己喜歡的醬，比如番茄醬千島醬等都可以。

7. 多出來的雞排可以切一切，粘點幹碟粉也很好吃😋。