由不願意透露姓名的老爸親情製作！
用料
| 馬鮫魚 | 1條 |
| 檸檬 | 3片 |
| 油 | 20克 |
| 葱 | 半根 |
| 耗油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 鹽 | 少許 |
香煎馬鮫魚的做法
1.馬鮫魚切成小段 2.放入鹽 味精 生抽 耗油 檸檬擠出汁放入盆裏待用
![香煎馬鮫魚的做法圖解 香煎馬鮫魚的做法步驟 第2張]( "香煎馬鮫魚的做法圖解 香煎馬鮫魚的做法步驟 第2張")
重複搖晃均勻 包上保鮮膜醃製30分鐘
![香煎馬鮫魚的做法圖解 香煎馬鮫魚的做法步驟 第3張]( "香煎馬鮫魚的做法圖解 香煎馬鮫魚的做法步驟 第3張")
加入澱粉攪拌均勻
![香煎馬鮫魚的做法圖解 香煎馬鮫魚的做法步驟 第4張]( "香煎馬鮫魚的做法圖解 香煎馬鮫魚的做法步驟 第4張")
1熱鍋滑油 2.放入馬鮫魚 中小火🔥 3.煎至兩面金黃
![香煎馬鮫魚的做法圖解 香煎馬鮫魚的做法步驟 第5張]( "香煎馬鮫魚的做法圖解 香煎馬鮫魚的做法步驟 第5張")
擺盤！！！
![香煎馬鮫魚的做法圖解 香煎馬鮫魚的做法步驟 第6張]( "香煎馬鮫魚的做法圖解 香煎馬鮫魚的做法步驟 第6張")
小貼士
馬鮫魚（青佔魚）營養豐富，尾巴的味道特別好，物美價廉生得渾身肥滿,肉多刺少,肉嫩味美 ，注意油鍋熱度，中小火慢慢煎可以鎖住肉裏的水分
香煎馬鮫魚
煎
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