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用料
煎蘆筍萵苣加水波蛋的做法
橄欖油裏放蒜沫,檸檬汁,備用
羅曼萵苣切成四份,要保留根部,在切面抹上加鹽橄欖油(不是上文那個)
把萵苣和蘆筍放到平底鍋小火煎熟
用白醋燒水做水波蛋,每個雞蛋煮三分鐘即可
擺盤,把之前做好的橄欖油檸檬汁澆在青菜上,可以適當加帕瑪森奶酪在上面
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