煎米餅🍘

用料  

煎米餅🍘的做法  

1. 將雞蛋打入碗中，葱花、胡蘿蔔切末跟雞蛋一起打散

2. 將米飯倒入打好的蛋液中攪拌均勻

3. 鍋中熱油，倒入適量混合好的米飯，攤平

4. 中小火煎至金黃起鍋（要脆一些就煎時間長點，火不能太大）

5. 可以任意切成自己喜歡的樣子，末點沙拉一起吃也是不錯的。