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用料
零廚藝電餅鐺煎手抓餅的做法
打開電餅鐺,加一點點油熱鍋(大概2分鐘),放入香腸(不加蓋3-4分鐘),中間翻面(避免烤焦)
把香腸夾出來,電餅鐺裏放上手抓餅,蓋上蓋子(1分30秒)
打開蓋子,手抓餅翻面,打入雞蛋,蓋上蓋子(1分30秒)
手抓餅再翻面,加上之前煎好的香腸,蓋上十幾秒,打開後兩面金黃酥脆,淋上番茄醬,可以開吃啦
小貼士
蓋鍋時長要結合每個電餅鐺不同的熱度多次打開翻面是為了確保兩面都煎到金黃酥脆
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