鹽煎雞翅中，無油版，超級簡單

雞翅做法有很多種，唯獨這種深得我心。

用料  

鹽煎雞翅中，無油版，超級簡單的做法  

1. 雞翅中用温熱的鹽水清洗，再用清水清洗幾遍，正反兩面各劃兩刀

2. 稱8克鹽，抹勻雞翅中，一個雞翅0.5克鹽

3. 蓋上保鮮膜，我一般醃製一夜

4. 雞翅放入不粘鍋，中小火煎至一面金黃翻面，中小火再煎十分鐘左右，中途翻幾次面

5. 最後再大火幾分鐘煎至兩面金黃酥脆

6. 出鍋裝盤，可以撒些椒鹽粉，孜然粉，辣椒粉類，我一般不撒就很美味了

7. 煎好的雞翅做成幹鍋，也非常美味。