【韓國怎麼吃】拉麪炒年糕（年糕火鍋）

拉麪炒年糕（라면떡볶이）在韓國非常受歡迎，韓國人還給它取了親切簡稱라볶이（取了第1、4、5個字），發音類似於“lā bū gì"。咱們國內流行的年糕火鍋基本上就是來自於拉麪炒年糕了~

用料  

【韓國怎麼吃】拉麪炒年糕（年糕火鍋）的做法  

1. 湯鍋先放入一定量的水，然後適量放入年糕醬，像下圖這個樣子就可以了

2. 水燒開後放入年糕

3. 年糕開始變軟後（約3-4分鐘），放入魚餅和拉麪

4. 再煮2分鐘後，放入雞蛋。接下來再煮1分鐘就可以出鍋了~願意吃特別軟的年糕和特別軟的面的話可以多煮一會兒~

5. 雞蛋香香的，魚餅甜甜的，年糕又軟又滑，拉麪相當筋道！記得把咬開的雞蛋蘸着醬汁吃，超級享受！

6. 關於如何選擇原料：
   我的微信公眾號“歪果仁怎麼吃”有炒年糕所需各種食材的測評（還有披薩和奶酪的測評）歡迎參考~