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部隊火鍋—家庭版

火鍋 閲讀(1.67W)
部隊火鍋—家庭版的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

家樂老母雞湯濃湯寶 1塊
海霸王包芯魚丸 1袋
海霸王台式魚豆腐 1袋
海霸王台式蟹味棒 1袋
海霸王台式竹輪 1袋
海霸王台式鮮鮮腸 1袋
豆芽 100克
白菜 100克
張力生芝士年糕 200克
韓今辣醬 100克
筍瓜 200克
辛拉麪(辣白菜口味) 2包
百吉福芝士片 2片
大葱 適量
洋葱(紅白都可) 半個
白糖 15克
韓式泡菜 半袋

部隊火鍋—家庭版的做法  

  1. 食材改刀準備:
    1、將大葱取葱白部分,斜刀切片裝盤備用;
    2、洋葱切絲,裝碗備用;
    3、白菜葉改刀切條;
    4、所有海霸王鮮鮮腸改十字花刀備用;魚豆腐每塊一分為二;
    5、筍瓜切片

    部隊火鍋—家庭版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 鍋裏倒入色拉油燒熱,將葱片倒入翻炒煸香

    部隊火鍋—家庭版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 再倒入洋葱絲翻炒至2分熟,關火

    部隊火鍋—家庭版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 在炒好大葱和洋葱停火的鍋裏,依次放入洗好瀝乾水的黃豆芽、白菜條、辣白菜、再放入家樂濃湯寶一塊

    部隊火鍋—家庭版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 其餘食材如圖擺放好

    部隊火鍋—家庭版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 取空碗,放入兩勺韓今辣醬(約100克)、一勺白糖(約15克)、醬油10毫升;加清水攪拌均勻,倒入碼好菜鍋裏,開火加熱

    部隊火鍋—家庭版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 這裏小夥伴肯定要問水要加多少,上一步的水只是為了調勻辣醬用的,清水的量取決於你的鍋裏碼好的菜,以沒過菜的水量為宜(如果你喜歡喝湯,可以多加一點)

  8. 取出辛拉麪裏的粉包(我這裏用了2包泡麪的粉包,蔬菜包沒有放)

    部隊火鍋—家庭版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  9. 大火煮沸,把粉包(辛拉麪的粉包)倒入鍋中大約煮2分鐘左右

    部隊火鍋—家庭版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  10. 加入2片百吉福芝士片,大火煮化,這時你會問到濃郁的奶香味

    部隊火鍋—家庭版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  11. 最後放入辛拉麪的麪餅,煮至麪餅變軟,即可關火出鍋咯…

    部隊火鍋—家庭版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張

小貼士

PS:切記我做的這款部隊火鍋,湯是可以喝的…一定要喝湯哦……
裏面的配菜也可以根據自己喜好選擇,畢竟自己做,你喜歡什麼就放什麼,開心就好