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紅燒帶魚-神器版

紅燒 閲讀(1.61W)
紅燒帶魚-神器版的做法步驟圖,怎麼做好吃

魚肉細嫩、鹹鮮適口、色澤紅亮、味道鮮美誘人。做這道菜時,滿屋子的香味,絕對讓人食慾大增。
神器版紅燒帶魚,無需油煎(零油煙),更方便簡單,鮮嫩,好吃。

用料  

帶魚 2條洗淨後切段,大概540克左右
25-30克
3瓣
25-30克(這次用冰糖粉)
適量
生抽 30克
老抽 10克
白胡椒粉 適量
生薑 適量
20克

紅燒帶魚-神器版的做法  

  1. 蒜放入主鍋,3秒/速度5

    紅燒帶魚-神器版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 用刮刀棒將蒜刮入底部,放姜和油,3分鐘/120度/速度1

    紅燒帶魚-神器版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 插入蝴蝶棒,按圖放入帶魚,再放入料酒,生抽,老抽,冰糖,8-9分鐘/煮鍵V/反轉/速度小勺。
    音樂聲響起後,放入葱和白胡椒粉,1分鐘/蒸煮鍵V/反轉/速度小勺。

    紅燒帶魚-神器版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 趁熱享用。口感很嫩。

    紅燒帶魚-神器版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張