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用料
超好吃的紅燒素雞的做法
一般兩個人吃 一個素雞就夠了 我是在超市買的“清美”牌素雞 切片 1釐米左右厚度
油7成熱 下鍋炸
中小火炸 別一直去翻它 要炸透 炸到一面起泡
加水 加鹽 糖 老抽 生抽 八角 蓋鍋蓋 煮5分鐘
好吃又入味
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