挑逗你味蕾的麻辣幹鍋蝦

用料  

挑逗你味蕾的麻辣幹鍋蝦的做法  

1. 準備食材。

2. 胡蘿蔔、黃瓜，洋葱切片。土豆切滾刀塊，清水煮至半熟撈起瀝乾水分。

3. 來處理蝦，先剪去頭上的須，再用牙籤從蝦背關節處挑去蝦線，洗淨瀝乾水分。

4. 起油鍋，開小火，把姜和蒜先放入鍋裏翻炒出香味。

5. 加入土豆和胡蘿蔔，改中火慢慢煸炒一會兒。

6. 把幹辣椒和洋葱加進來繼續炒。

7. 加入大蝦，炒至蝦身變紅。

8. 加入料酒、生抽、白糖，再依各人口味加入味好美麻辣鍋調料。我愛吃辣，加了兩大勺。

9. 最後把黃瓜加進來炒勻關火。

10. 撒上一把白芝麻，更香了！

11. 出鍋，放上適量香菜點綴，上桌開吃！

小貼士

味好美這款調料特別好用，除了做火鍋，做幹鍋菜品也能得心應手，麻辣鮮香好味道。