用料
| 土豆（中等大小） | 3個 |
| 孜然粉 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 花椒籽 | 適量 |
| 幹辣椒碎 | 適量 |
| 蒜子 | 4瓣 |
| 小葱一根（可以不放） | 適量 |
| 油 | 適量 |
土豆削皮，切片，片不要太大（圖中大小的切一半以後再切片），厚度在1mm左右最佳。切好的土豆片過冷水瀝乾備用
![比肉還要好吃的孜然土豆片，懶人必備♥的做法步驟圖 第2張]( "比肉還要好吃的孜然土豆片，懶人必備♥的做法步驟圖 第2張")
拍蒜子備用，切葱花
![比肉還要好吃的孜然土豆片，懶人必備♥的做法步驟圖 第3張]( "比肉還要好吃的孜然土豆片，懶人必備♥的做法步驟圖 第3張")
鍋中倒油預熱，加入花椒籽、幹辣椒、蒜碎，有花椒香味的時候倒入切好的土豆片
![比肉還要好吃的孜然土豆片，懶人必備♥的做法步驟圖 第4張]( "比肉還要好吃的孜然土豆片，懶人必備♥的做法步驟圖 第4張")
保證土豆片熟了的基礎上再多炒煎5分鐘左右，這樣的土豆保留了一點土豆鍋巴的味道超級香脆好吃😋
![比肉還要好吃的孜然土豆片，懶人必備♥的做法步驟圖 第5張]( "比肉還要好吃的孜然土豆片，懶人必備♥的做法步驟圖 第5張")
小貼士
每次下班晚了我就會做這個，用時時間很短，非常方便好吃的一道菜，收藏一下絕對不會後悔哦♥
