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孜然青椒蘑菇炒豬舌 by wqy

孜然食譜 閲讀(1.83W)
孜然青椒蘑菇炒豬舌 by wqy的做法步驟圖

用料  

豬舌 1條
青椒 1個
蘑菇 2個
生抽
孜然

孜然青椒蘑菇炒豬舌 by wqy的做法  

  1. 豬舌 洗淨 切片 加料酒1湯匙、孜然適量 醃製

    孜然青椒蘑菇炒豬舌 by wqy的做法步驟圖 第2張
  2. 蘑菇 洗淨 切片

    辣椒 去蒂 根據耐辣程度留籽 切絲

    孜然青椒蘑菇炒豬舌 by wqy的做法步驟圖 第3張
  3. 熱鍋 冷油

    油熱 加入青椒 翻炒

    青椒斷生 加入蘑菇片 翻炒

    孜然青椒蘑菇炒豬舌 by wqy的做法步驟圖 第4張
  4. 加入豬舌翻炒

    加0.5勺糖、1湯匙生 翻炒

    孜然青椒蘑菇炒豬舌 by wqy的做法步驟圖 第5張
  5. 加入 適量鹽 即可

    孜然青椒蘑菇炒豬舌 by wqy的做法步驟圖 第6張