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用料
洋葱青椒炒土豆🥔 by wqy的做法
土豆、洋葱 去皮 洗淨青椒 去蒂 根據耐辣程度留籽 洗淨
土豆切片 浸在水裏 去掉部分澱粉 洋葱、青椒 切絲
熱鍋 冷油 油熱 倒入洋葱絲 翻炒
撈出 土豆片 翻入鍋中翻炒加少量水(土豆片 斷生)
加入 青椒絲根據個人喜好程度 確認土豆片和青椒絲的軟熟
加適量鹽糖 即可
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