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用料
在家輕鬆做美味魚香肉絲的做法
筍子、紅蘿蔔、瘦肉、黑木耳、青椒分別洗淨後切絲,大葱切3~5cm的段
肉切絲後加耗油拌均勻
鍋中加入適量油,燒熱後,將肉放入鍋中大火爆炒30秒左右出鍋備用
鍋中加入少許油,倒入剁椒和大葱小火慢慢炒出香味
將筍子絲、紅蘿蔔絲、青椒絲、黑木耳等一起倒入鍋中翻炒,等炒至七分熟時,加入適量鹽,拌均勻倒入炒好的肉絲,翻炒均勻即可出鍋
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