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魚香食譜
魚香茄子豆腐
01-31
魚香肉絲吃的多了,換換口味吃個魚香茄子吧!配上一碗魚香汁,快手好做。圍上一圈煎豆腐,漂亮有營養!用料茄子2個豆腐1塊豬肉末100克葱10克蒜1瓣姜1片生抽2勺醋2勺蠔油1勺鹽2克糖5克澱粉1勺香菜1根魚香茄子豆腐的做法準備好所...
魚香魔芋絲
12-26
有一包魔芋絲沒想好怎麼吃用料魔芋絲1包胡蘿蔔半根木耳若干姜若干蒜若干泡椒若干醬油若干糖若干醋若干料酒若干澱粉若干魚香魔芋絲的做法魔芋水洗胡蘿蔔切絲木耳切絲姜蒜泡椒切末備用起鍋下姜爆香下魔芋絲烹料酒出鍋...
春節快手下飯菜【魚香肉絲】
01-30
用料豬肉150克木耳8朵胡蘿蔔半根筍絲1袋豆瓣醬1勺葱薑蒜適量料酒1勺白醋2滴香醋1勺芝麻油2滴生抽2勺澱粉1勺鹽3克糖2克老抽半勺春節快手下飯菜【魚香肉絲】的做法做法:1木耳泡發切絲。胡蘿蔔切絲。葱薑蒜切末。袋裝筍...
魚香茄子裏有魚
01-13
用料茄子個蒜瓣生抽勺澱粉勺薑片鹽克耗油勺魚香茄子裏有魚的做法茄子切段加澱粉裹均勻茄子放油鍋裏炸至金黃,起鍋備用油鍋裏放入薑絲,蒜,後加入帶魚剪至金黃準備好調料:生抽,耗油,鹽少許,清水攪拌茄子放入鍋裏,同時倒入調料。...
美極醬(宮保雞丁、魚香肉絲、咕咾肉)
12-24
這是一個百搭的醬汁,萬能變化的醬汁,葷素菜餚皆宜搭配!請注意看最後的【貼士】部分。——這裏必須提前説明:這個醬原身是terry從一個網絡視頻裏學習來的(原視頻是一個大廚教大家燒宮保猴頭菇),經過自己的實踐改編後,與大家分...
土豆燒肉 魚香茄子 頹牛扒
12-31
THEthirdones用料土豆燒肉魚香茄子頹牛扒的做法...
彩色魚香烤茄卷
01-10
用料長茄子草魚鮮香菇馬蹄黃紅綠彩椒香葱薑蒜鹽生抽胡椒料酒雞蛋彩色魚香烤茄卷的做法長茄子,切成大長片,用烤箱上下火150度烤軟紅黃綠彩椒切碎,馬蹄拍碎、鮮香菇切小丁,葱姜切碎,蒜切末草魚去刺片成兩片,將魚肉去皮切小丁,...
魚香肉絲(淨菜)-5G
02-04
1-3人份,8分鐘用料豬裏脊肉150g胡蘿蔔絲80g青筍絲80g木耳絲60g紅泡椒20g食用油30g小葱5g薑片10g蒜片10g白糖10g生抽15g老抽3g陳醋15g澱粉1g清水20g魚香肉絲(淨菜)-5G的做法魚香肉絲(淨菜)...
沒有胡蘿蔔的魚香肉絲
02-24
據説正宗的川菜魚香肉絲是沒有胡蘿蔔的~用料裏脊肉一塊冬筍適量木耳適量葱三分之一姜2片蒜5瓣澱粉1勺鹽4克雞粉2克醋25g生抽7g白糖25g豆瓣醬1勺水澱粉15克胡椒粉1克黃酒10克葱姜水1小碗沒有胡蘿蔔的魚香肉絲的做法木...
家常燒拜甲魚
02-08
用料拜甲魚1條蒜4個葱花20g姜3片紅燒醬油10g料酒5g耗油5g鹽2g花椒10粒食用油20g家常燒拜甲魚的做法原料炒鍋入油,加入葱花、薑片、蒜、花椒炒香加入拜甲魚、料酒、耗油、紅燒醬油稍微煎一下,加入開水沒過魚身大火燒開燉...
【胖九私廚.﹏✿】魚香肉絲
11-28
既好吃又下飯的川菜排行榜榜首的必然得是魚香肉絲啦~從小在外面吃飯必點的一道菜,現在發現其實自己在家做也能做出正宗的味道~好吃到沒朋友!用料豬肉(瘦)萵筍木耳剁椒醬郫縣豆瓣生抽老抽白糖醋植物油澱粉【胖九私廚.﹏✿】魚...
魚香豆片
12-21
可作休閒零食吃用料豆片菜油精鹽白糖味素辣粉芡粉姜粉蒜粉葱粉陳皮八角香油魚露魚香豆片的做法整理豆片加料醃製油鍋慢炸...
魚香扇貝
11-22
來自BTV《食全食美》20140624期,很有特色的一道川菜。用料扇貝雞蛋黃瓜郫縣辣醬泡辣椒葱薑蒜玉米澱粉醋魚香扇貝的做法鮮貝去老邊後,加入黃酒和胡椒粉醃製入味,3份玉米澱粉加1份麪粉,打入一個全蛋,加少量水和油兑成蛋粉...
省略版 魚香肉絲
12-19
用料裏脊肉絲或雞胸肉絲木耳切絲冬筍或者春筍絲郫縣豆瓣醬澱粉胡蘿蔔絲(可省略)青椒或尖椒絲(可省略)省略版魚香肉絲的做法準備工作:肉絲裹上一層澱粉,筍絲焯水鍋裏油燒熱後放入肉絲翻炒,依次放入木耳、筍絲、胡蘿蔔絲、青椒...
魚香萵筍絲
01-15
用料萵筍一條紅泡椒2個生薑大蒜葱雞精白糖醋生抽澱粉魚香萵筍絲的做法萵筍削去皮,洗淨切成絲;紅泡椒剁碎,生薑與大蒜切成末,葱切花將適量的澱粉、雞精、鹽、生抽、白糖、醋放入小碗中,再加入少許冷開水,拌勻成魚香汁熱...
萬能做菜法之魚香茄子土豆
12-26
可以消耗蔬菜。調味方便,操作方便。用料茄子個土豆魚香醬萬能做菜法之魚香茄子土豆的做法1,茄子、土豆,淨化、洗淨。2,調汁:魚香醬汁用開水衝化成水。3,熱鍋冷油,放入土豆塊,攪拌下,讓每塊土豆都上油,上蓋小火煮。(也可以不加油,...
素版魚香肉絲(魚香土豆絲)
11-13
素版的魚香肉絲,用土豆絲代替肉絲,土豆的另一種吃法。用料土豆一個青椒一個胡蘿蔔半根木耳少許泡椒少許豆瓣醬少許醬油醋糖少許蒜末少許素版魚香肉絲(魚香土豆絲)的做法土豆,青椒,胡蘿蔔全部切絲木耳泡發剁碎泡椒剁碎,蒜末切...
貴州版黔菜魚香肉絲
03-10
網絡的小小搬運工莽哥版貴州魚香肉絲,巨好吃用料瘦肉克澱粉勺清水克生抽勺鹽克醬油勺料酒勺白糖克醋勺水澱粉克貴州版黔菜魚香肉絲的做法看視頻吧,有空再寫步驟...
魚香溜黃瓜
01-18
用料黃瓜2根葱少許姜少許蒜瓣少許生抽少許糖少許鹽適量香油少許辣椒醬少許醋少許生粉少許魚香溜黃瓜的做法準備黃瓜洗淨去皮切滾刀葱切葱花,姜蒜切末根據自己喜歡的口味,調汁:清水、生抽、白糖、鹽、生粉、葱花、醋步驟...
魚香蠶豆
02-20
高顏值的下酒小菜,做法簡單,就是剝豆費事用料蠶豆克泡椒葱薑蒜鹽糖雞精生抽保寧醋魚香蠶豆的做法嫩蠶豆去皮,只留綠色的豆瓣。鍋內燒開水,加少許油,下入豆瓣煮軟撈出裝盤鍋內下油燒熱,下入泡椒碎,姜蒜米炒出香味,下入香葱花炒...
鮮嫩無比、老少皆宜、適合病人、孕婦、小孩的鯽魚湯荷包蛋/鯽魚燉荷包蛋
03-15
爺爺最近住院,每天要喝湯湯水水,在家研製各種湯,鯽魚燉荷包蛋很適合爺爺喝,有喜歡美食可以➕✌🏻mqm342523用料雞蛋4個鯽魚1條鹽適量雞精適量食用油適量蒜段2條(可以蒜子代替)生薑4片鮮嫩無比、老少皆宜、適合病人、孕婦、...
魚香蟹板日本豆腐
11-25
自己沒事研究出來的,挺好吃的。。。甜辣口用料日本豆腐兩包蟹板食量木耳少許芝麻少量料酒少許糖少許青椒少許紅椒少許澱粉少許醋少許醬油少許葱少許蒜少許豆瓣醬少許魚香蟹板日本豆腐的做法日本豆腐(超市都有賣)切段,油煎...
魚香米餅
12-06
在《魚我所欲也》裏面看到的Mark一下在這裏以後自己做~用料香葱粒10g鯛魚片200g米飯300g雞蛋4個麪粉30g蒜末5g料酒2湯匙胡椒粉1茶匙雞精1/2茶匙鹽2g油適量魚香米餅的做法鯛魚片洗淨,加入鹽、料酒醃製15分鐘。取煎鍋放...
簡單做魚香茄子
12-20
終於有一次做成功了這道菜!感動落淚🤣趕緊記下來用料長紫茄子🍆1個蒜2瓣小米辣1根生抽2鋼勺澱粉2小調料勺白糖1小調料勺鹽三分之二小調料勺醋1鋼勺蠔油1鋼勺郫縣豆瓣醬簡單做魚香茄子的做法茄子切成小長條,粘上澱粉備用...
魚香茄條(好吃少油)
12-29
做給父母吃,注重口感的同時,還要健康!用料茄子2個蒜5瓣油適量鹽適量白糖一大勺雞精少許醋適量生抽適量耗油適量十三香少許清水適量老抽幾滴魚香茄條(好吃少油)的做法茄子洗淨去皮,切成均勻小段水開上鍋蒸6分鐘,這是配好湯汁...
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