糖醋素丸子

用料  

糖醋素丸子的做法  

1. 丸子再也不用炸了，這是用空氣炸鍋炸的丸子，用一點點油，味道比油炸還好呀😋
   
   素丸子做法：
   
   

2. 芹菜、胡蘿蔔、西葫蘆，切碎丁，油鍋里加一些百里香也（Thyme），稍煎

3. 放入碎菜丁，煎炒到菜丁都軟軟的就行了，盛出備用

4. 小火，鍋裏放油，加百里香，再加番茄醬，小火至中小火，炒出紅油

5. 加水

6. 加白醋，椰糖（醋和糖的比例可根據自己的口味調整）

7. 勾芡，一點一點來，不要一下子弄的太稠

8. 放菜丁和丸子

9. 加鹽和蘑菇精

10. 好好吃😋