最近我在減脂,枯燥無味的水煮蝦🦐給我煮的對吃飯失去了樂趣~疫情在家研究研究,怎麼能好吃美味 像過年一樣愛吃🦐 畢竟蝦是太好的減脂食品 ,現在給大家展示~ 因為非常非常鮮美可人,所以無論你是下飯,還是減脂期過年,一定要嘗試一下。
用料
生抽 | 1勺 |
蝦 | 10只 |
蒜 | 看心情 |
鹽 | 少許 |
料酒 | 一勺勺 |
可樂 | 小半瓶 |
洋葱 | 半個 |
黑胡椒 | 看心情洋洋灑灑 |
可樂蒜蓉蝦的做法
挑好蝦線,蝦裏放一丟丟鹽🧂 一些黑胡椒,願意放澱粉可以少許澱粉醃製(我沒放澱粉),洋葱切越絲越好,大蒜切越蒜末越好。備好材料
少許油,放入蝦頭 炒出蝦油
出蝦油後把俺們的大蝦煎來煎去
蝦雙面變色,把洋葱 蒜末下去翻炒
別幹鍋了 注入一些可樂 我家沒有原味我放的 櫻桃🍒 反正都行 都可以 是可樂就行~
耗油一勺 生抽一勺 老抽一勺 翻滾哈
收汁 然後蝦出鍋
倒入蒜末,就OK了~ 巨好吃
要是大米飯我能幹兩碗 因為減肥 剋制了~ 但是洋葱巨巨好吃good